Список литературы по предметам

1. Белоцерковская Ника. #Мясомясо (+DVD). , 2014.

2. Льюис Сара. 100 блюд из курицы. , 2013.

3. 100 мясных блюд. , 2013.

4. Нестерова Дарья Владимировна. 1000 рецептов блюд из рубленого мяса. , 2017.

5. Лаврентьева Галина. 155 аппетитных блюд из курицы. , 2014.

6. Стейси Дженни. 50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы. , 2015.

7. 500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка. , 2021.

8. 500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы. , 2019.

9. Фреско Дмитрий. PRO Мясо. , 2019.

10. Санина Ирина Леонидивна. Аппетитное мясо. , 2013.

11. Барбекю. , 2012.

12. Онегин Алексей. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я. , 2022.

13. Блюда из мяса. , 2018.

14. Блюда из мяса. , 2012.

15. Блюда из мяса и птицы. , 2008.

16. Перова Ольга Дмитриевна. Блюда из мяса: баранина, телятина, свинина, кролик. , 2007.

17. Звонарева Агафья Тихоновна. Блюда из птицы. , 2009.

18. Перова Ольга Дмитриевна. Блюда из птицы: курица, индейка, утка, гусь, перепел. , 2008.

19. Блюда из рубленого мяса. , 2010.

20. Блюда из свинины дома и на даче. , 2015.

21. Санiна Iрина Леонiдiвна. Блюда из фарша. , 2013.

22. Целыхова Елизавета Константиновна. Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света. , 2017.

23. Дюкасс Ален. Большая кулинарная книга. Мясо и птица. , 2012.

24. Шишкин Иван Иванович, Боярская Виктория. Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара. , 2016.

25. Большая энциклопедия. Блюда из мяса. , 2015.

26. Ваш домашний повар. Кулинарная книга охотника. , 2013.

27. Кузьмина Ольга Александровна. Вкуснейшая курочка и другие блюда из птицы и потрошков. 500 рецептов, которые всегда удаются. , 2017.

28. Вкусные блюда из говядины и баранины. , 2015.

29. Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее. , 2015.

30. Вкусные блюда из свинины: закуски, супы, горячее. , 2015.

31. Ивушкина Ольга. Вкуснятина из мяса. , 2020.

32. Все блюда из мяса. , 2016.

33. Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей. Все из мяса и птицы на плите и на мангале. , 2006.

34. Оливер Джейми. Выбор Джейми. Блюда из мяса. , 2016.

35. Оливер Джейми. Выбор Джейми. Блюда из свинины. , 2016.

36. Оливер Джейми. Выбор Джейми. Курица и дичь. , 2016.

37. Оливер Джейми. Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины. , 2017.

38. Целыхова Елизавета Константиновна. Готовим в охотничьей избушке. , 2021.

39. Готовим мясо для новогоднего стола. , 2014.

40. Романенко Ирина Владимировна. Готовим птицу. , 2017.

41. Готовим с колбасой. , 2014.

42. Костюков Леонид Владимирович. Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии. , 2015.

43. Дичь. Кулинарные рецепты охотника. , 2017.

44. Баше Арним, Киссель Ренате. Дичь. Подарочное издание. , 2004.

45. Краснова Олеся. Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса. , 2019.

46. Галли Андреа. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame. , 2019.

47. Домашняя кухня. Блюда с копчёностями. , 2015.

48. Островская Маргарита, Мэй Светлана. Запеченная индейка и другие рецепты из индейки, утки, кролика, перепелки. , 2020.

49. Конюхов Григорий. Записки мясника. Полный фарш. , 2017.

50. Баранова Алевтина Ивановна. Зельц, сальтисон, колбасы, сосиски, кровянка, ливер. , 2017.

[Cтраница 1] Следующая 3

	тел.	+7 911 996 80 17

	mail:	[email protected]

		Юлия Владимировна

Список литературы по предметам

Контакты